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Bar de Ligne

A partir de 25,80
43,00 /kg

Le Bar est LE Poisson noble par excellence. Découvrez la finesse incomparable et l’extrême fraîcheur d’un poisson sauvage pêché à la ligne.

Dicentrarchus Labrax
Golfe de Gascogne / Loctudy / Guilvinec
Vidé et écaillé par nos soins

2 jours

Cuisson traditionnelle au four à 180°C de 15 à 25 min  suivant le poids

Un bar de cette qualité se déguste nature sans sauce. Pour
l’accompagner préférer des légumes croquants juste saisis à la poêle.

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