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Bulots cuits Maison

A partir de 4,20
21,00 /kg

Le bulot est l’espèce emblématique de la pêche en Normandie. Pêché par de petits bateaux, il est capturé à l’aide de casiers ronds. Il s’agit d’une pêche douce, respectueuse de l’environnement. Nous les recevons vivants et les cuisons dans un bouillon aromatisé. Peu calorique, le bulot contient d’excellentes protéines. Il s’accompagne très bien néanmoins de mayonnaise!!!!!
Dluo : 3/4 jours

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