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Filet de Poisson à la Julienne de Légumes

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Filet de poisson blanc (selon arrivage Merlan, Anon, Cabillaud ou Sébaste ) désarêté et cuit vapeur, accompagné d’une sauce velouté Maison et de légumes frais en julienne.

Provenance : Poissons de pêche française.
Dluo : 3 jours
Cuisson : A réchauffer au four à 150°C pendant une quinzaine de minutes.
Accompagnements : Accompagner de riz blanc ou de légumes de votre choix.

 

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