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La Raclette de Savoie

A partir de 3,44
17,20 /kg

La Raclette de Savoie, à une croûte lisse de couleur orange foncé à brun, une pâte souple caractérisée par une couleur jaune ivoire, un goût franc et très parfumé.

Goût : généreux et équilibré, sans faire l’huile et sans être trop salé
Type : pâte pressée non cuite au lait cru de vache.
Provenance : Haute Savoie
Label : IGP 2007

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