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Tendron de veau

8,00
16,00 /kg

Réputé pour sa viande tendre et savoureuse, le tendron de veau est un morceau très apprécié des gourmets. Il se prête volontiers à une cuisson douce et lente.

500gr = 2  personnes

Pour une texture plus moelleuse, sortez la viande 1H avant de la cuisiner. Laissez mijoter 1H30 à feu doux

Riz, gratins, légumes braisés se marient bien avec le veau

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